“병아리콩, 몸에 좋다던데… 얼마나 먹는 게 맞는 걸까?”
다이어트나 단백질 보충을 위해 병아리콩을 챙겨 드시는 분들이 많은데요, 하루 섭취량을 정확히 모르고 먹다 보면 오히려 소화 불량이나 영양 불균형을 초래할 수 있어요.
그래서 오늘은, 병아리콩을 건강하게 섭취하는 적정량부터 실제 조리 시 참고할 팁, 주의할 점까지 꼼꼼히 알려드릴게요.
이 글 끝까지 보시면 나에게 딱 맞는 섭취량을 스스로 판단할 수 있게 될 거예요.
병아리콩, 몸에 좋다고 무조건 많이? 하루 섭취량 핵심 정리
병아리콩은 식물성 단백질, 식이섬유, 철분, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부한 콩인데요.
특히 혈당 조절이나 포만감 유지에 좋아서 다이어트할 때 자주 활용되죠.
하지만 좋은 음식이라도 ‘적정 섭취량’을 넘어가면 속이 더부룩해지거나 가스가 찰 수 있답니다.
그렇다면 하루에 몇 g이 적당할까요?
병아리콩 상태 | 적정 1일 섭취량 |
건조 상태 | 약 30~50g |
삶은 상태 | 약 100~150g (성인 기준) |
💡 팁: 삶은 병아리콩은 수분을 흡수해서 무게가 약 2~3배 늘어나요.
그러니 건조 30g = 삶은 100g 정도라고 보시면 됩니다.
단백질 챙기려다 속앓이? 과잉 섭취 시 주의할 점
병아리콩은 불포화지방산과 복합 탄수화물도 포함하고 있어요.
다만 소화가 천천히 되는 편이라 과다 섭취 시 더부룩하거나 가스가 찰 수 있어요.
또한 퓨린 함량도 일부 포함돼 있어서, 요산 수치가 높은 분이라면 과하게 먹는 건 피해야 해요.
✔️ 하루에 150g 이상 먹는 건 추천하지 않아요.
✔️ 처음 드시는 분은 적은 양부터 천천히 늘려가시는 게 좋아요.
✔️ 샐러드, 밥, 스프 등 다양하게 분산 섭취하는 것도 좋은 방법이랍니다.
병아리콩, 이렇게 드셔보세요!
- 아침에 삶은 병아리콩 50g + 요거트
→ 포만감 있고 가볍게 단백질 챙길 수 있어요. - 현미밥에 병아리콩 30g 넣고 밥짓기
→ 씹는 맛이 살아 있어 포만감도 두 배! - 저녁에 병아리콩 스프 100g 분량 섭취
→ 포만감 유지하며 야식 유혹도 차단해요.
중요한 건 다양하게, 적당히 섭취하는 것.
병아리콩은 꾸준히 섭취하면 체내 염증 완화와 장 건강에 도움이 되는 식품이랍니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 병아리콩을 하루에 생으로 먹어도 될까요?
A1. 생 병아리콩은 레시틴이나 피틴산 같은 항영양소가 있을 수 있어요. 반드시 불리고 익혀 드시는 게 좋아요.
Q2. 다이어트 중이면 병아리콩을 얼마나 먹어야 할까요?
A2. 하루 100g 정도가 적당해요. 포만감을 주면서도 과하지 않은 수준이랍니다.
Q3. 병아리콩을 매일 먹어도 괜찮을까요?
A3. 네, 괜찮아요. 다만 하루 섭취량을 넘지 않도록 조절하면 장 건강에도 좋아요.
Q4. 삶은 병아리콩은 냉장 보관하면 얼마나 가나요?
A4. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 2~3주까지 가능합니다.
Q5. 아이들도 먹어도 되나요?
A5. 물론입니다. 단, 양 조절과 잘 익힌 상태로 제공하는 것이 중요해요.
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