4번 계란이 뭐길래? 요즘 계란값 왜 이렇게 올랐을까(+폴센트)

요즘 마트 가면 계란값에 한 번 놀라고,
특란 한 판 7천 원 넘는 가격에 두 번 놀라죠.

“왜 이렇게 비싸졌지?”
“닭이 줄었나?”
“혹시 또 조류독감 때문인가?”

이런 생각, 다들 해보셨을 거예요.

최근 화제가 되고 있는 '4번 계란' 실종 사건,
이게 계란값 급등의 핵심 이유라고 하니
오늘은 이 4번 계란의 정체와 계란값이 오르는 진짜 이유,
그리고 앞으로 어떻게 대응하면 좋을지까지
차근차근 풀어드릴게요.

 

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'4번 계란', 도대체 뭘까?

사실 저도 처음엔 "계란이 무슨 번호가 있어?" 했답니다.

근데 계란 껍데기를 잘 보면 숫자가 찍혀 있어요.
이 숫자 중 앞자리가 바로 '사육환경'을 뜻하는 번호예요.

‘4번 계란’은 공장식 사육(0.05㎡/마리), 정말 좁은 공간에서 닭이 키워진 환경을 의미해요.

 

이게 문제냐고요?
사실 위생 문제나 동물복지 문제가 지속적으로 제기돼 왔고, 정부가 드디어 규제에 나섰답니다.

 

규제 강화 → 닭 줄어듦 → 계란값 상승

정부는 2025년 하반기부터
닭 한 마리당 최소 사육 공간을 0.075㎡로 확대하기로 했어요.

이 말은 곧
같은 면적에 닭을 예전보다 30% 덜 키운다는 뜻이죠.

결국 계란 생산량은 줄고,
공급이 부족해지면서 가격은 오르게 된 거예요.

농가의 움직임, 병아리 도입

여기에 하나 더,
9월 1일 이전에 들인 닭은 규제를 피할 수 있다는 조항 때문에 농가들이 노계(알 많이 낳은 닭)를 빨리 처분하고 병아리를 대량으로 들였어요.

 

병아리는 알을 낳기까지 시간이 걸리니 지금 시점엔 계란 공급이 확 줄어든 거죠.

 

진짜 담합이 아니라 구조의 문제

공정거래위원회도 "이게 가격 담합이냐?"고 현장 조사를 하고 있지만
지금 상황은 단순한 담합이 아니라 제도 변화에 따른 과도기적 현상에 더 가까워요.

우리는 어떻게 대응할까?

개인적으로 저도 식비 절감을 위해 계란 특가 알림 앱을 깔아뒀어요.

 

🔹 대형마트보단 동네 마트가 싸게 나올 때도 있고
🔹 편의점이나 온라인몰 ‘1+1 특판’도 종종 뜨거든요.

 

또, 계란 대체 식품도 요즘 다양하니 두부, 병아리콩, 달걀흰자 가루 등도 한 번 시도해볼 만하답니다.

 

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 4번 계란이 사라진 건 왜 문제인가요?
→ 4번 계란은 생산 단가가 낮아 가격이 저렴했는데, 이게 줄어들며 전체 계란값이 올랐습니다.

Q2. 앞으로 계란값은 더 오를까요?
→ 사육면적 규제가 본격 적용되면 한동안은 고공행진이 이어질 가능성이 높습니다.

Q3. 계란 껍데기 숫자, 정확히 뭘 의미하나요?
→ 첫 숫자는 사육 환경:
1 = 방사, 2 = 평사, 3 = 개선된 케이지, 4 = 기존 케이지입니다.

Q4. 계란 대신 먹을 수 있는 단백질 식품은 뭐가 있나요?
→ 두부, 콩, 닭가슴살, 저지방 요거트, 식물성 단백질 바 등이 좋은 대체식입니다.

Q5. 계란값 내릴 가능성은 없나요?
→ 병아리가 자라 산란을 시작하는 3~4개월 후에는
공급량이 다시 늘어 어느 정도 가격 안정이 예상됩니다.